Getreide sind die Auslöser von Erkrankungen und Allergien

Da Getreide ein kohlenhydratreiches, schleimbildendes Lebensmittel ist das eine unverdaute Stärkeablagerung nicht vollständig verhindert, kann es zu gesundheitlichen Komplikationen kommen. So können z. B. Krankheitsbilder wie Asthma und Schnupfen aber auch Zöliakie entstehen. Denn Getreide - mit Ausnahme von Dinkel und Hirse - produzieren viel Säure. Dies führt dazu, dass zur Neutralisierung der für die [...]

By | 2015-02-16T14:03:04+00:00 September 15th, 2014|Categories: Ernährung|Tags: |0 Comments
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